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第一百九十七章以史为鉴(1 / 4)

梅山酒店的场面果然比较火爆,门外两个负责外卖的窗口前挤满了排队买东西的人。从那些买完东西后心满意足地出来的顾客手里所拿的东西看,大部分人买的都是梅山集团特产的各种酒。因为梅山集团的酒产量有限,所以在全国各地的商场和超市里都是限量供应的,只有梅山酒店的外卖窗口随到随买,但每人每次也只限买两瓶。这是周幸元和李远方想出来的点子,只是为了造成梅山酒店非常火爆的表象。从这点来看,杨家智还是比较忠实地执行了梅山集团总公司所制定的经营方略。指着在门外排队的人群,苗大姐向李远方介绍说:“听说他们的外卖窗口是通宵的,一天二十四小时都有人排队,也不知道这些人怎么想的,为了买两瓶酒都能半夜起来排队。”旁边的袁参谋好像对情况比较了解,插话说:“这些排队的人有些是专门干这种事的,梅山酒在市场上很难买到,在梅山酒店的窗口里花二三十块钱买一瓶三年五年的陈酿,到外面一转手就可以卖到四十多块钱一瓶,有的酒店五十块钱一瓶都愿收。因为现在梅山这个牌子正是最热的时候,要是哪家酒店拿不出梅山酒,是很没面子的事情。可惜十年以上的陈酿外卖窗口不卖,不然的话会更火爆。”听大家这么说,一起来的信息中心的一个人咋舌道:“这样的话,他们梅山集团的老板还不要数钱数到手抽筋了?”程乐天一副理所当然的样子说:“这有什么的,也不想想梅山集团的老板是什么人物,这梅山酒可是有一千六百多年历史的文化名酒,流传了一千多年的传统工艺,不火怎么说得过去?”那个人点了点头说:“那倒也是”看到门口的火爆场面李远方还比较高兴,但进到大厅里后,发现大厅里竟然非常冷清,而且他们踏进大厅后,没有一个服务员的上来迎宾,就觉得好像有什么不大对劲了。大厅最里端的平台上有人在演唱着京韵大鼓,但坐在台下正厅位置品茶区的,只有三三两两的几个人,倒是正厅两侧的就餐区里,每桌都坐满了人,这和古城的梅山酒店正好相反。按理说按照成都人的习惯,夏天没事的时候经常自己在外面摆张小桌子喝茶的,现在有个专门免费喝茶的地方,还有小曲可听,来的人应该更多一些才是。程乐天看到还有许多空位很高兴,说道:“有地方,我们先坐着喝几杯茶,听一会曲以后再上楼去喝酒!”于是大家都纷纷找地方坐下。坐下之后,不知从哪个角落里出来一个穿着时装、打扮得花枝招展的服务员,一身装扮和古城的梅山酒店的服务员大不相同,让李远方怎么看都不顺眼。走到他们坐的那张大桌前,服务员冷冷地问道:“请问几位喝什么茶?”这一问让李远方更是一愣,如果是古城梅山酒店的服务员,应该是直接把茶先端上来的,见到像雷老那样的熟客,才会特意问一下今天是不是要换一换花样。服务员话音刚落,程乐天就故作稳重地说道:“每人来一杯梅山春雨!”服务员站着没动,仍然是冷冷地说道:“请问各位要什么档次的梅山春雨,好的每杯五十元,普通的每杯二十元!”程乐天“噫”了一声,奇怪地问道:“你们梅山酒店的茶水不都是免费的吗,怎么还要收钱?”服务员表情不变,毫不客气地说:“这是我们酒店的规定,想喝茶的话,请先付款后消费!”李远方想难怪品茶区这么冷清,搞了半天总公司明文规定永远免费的茶水在这里成了收费的,而且五十块钱一杯,这不跟抢钱差不多吗?按照总公司所制定的原则,梅山酒店的存在主要不是为了多赚点钱,而是整个公司品牌形象的窗口,是为销售公司的产品服务的,保证了这个大前提后,才去考虑顺便多赚点钱,但像这个分店的这种做法长此下去,早晚会把梅山这个牌子砸掉。不过他不知道这到底是宋力忠的要求还是杨家智自作的主张,而且他现在也不方便多问,就向程乐天看了一眼。以程乐天的聪明劲,当然是闻弦歌而知雅意,装作生气的样子对服务员说:“我是你们古城梅山酒店的老顾客了,到梅山酒店唱茶我可从来没有付过钱,你们领导在哪里,我倒要问一问,换个地方怎么规矩变了。”服务员好像不大看得起地瞟了他一眼,说道:“请稍等,我把我们经理找来。”不大一会,一个酒店的大堂经理模样的青年人到了他们跟前,一上来就气势汹汹地问:“谁说到我们酒店喝茶不用花钱的?”程乐天瞪着眼睛说:“是我,怎么了?”经理理直气壮地说:“到我们酒店免费听曲就不错了,连茶都要白喝,我们还赚不赚钱了?”发现形势不对,副部长怕这个经理几句话下来把程乐天得罪得更狠,赶紧对经理说:“你们楼上还有包厢没有,我们想在这里吃饭。”经理冷冷地问道:“你们提前订座没有?”副部长客气地说:“我们来得比较匆忙,没来得及订座。”经理说:“没订座是不行的,到楼上包厢吃饭必须提前一天订座,这是我们酒店的规定。”言下之意是哪怕还有位置,没有提前订座也是不行的。然后可能是看到副部长穿着军装,官还不小的样子,总算给了点面子,对他说:“要不你们先等一下,等到侧厅倒出位置后我再给你们安排!”副部长陪着笑脸对经理说:“经理,我们是军区司令部的,这些都是我们的客人,你能不能通融一下,给我们在楼上找个包厢?”没想经理一点面子都不给,而且把嗓门

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