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第419章(2 / 2)

反正今年必须杀两只羊,过年做啥菜我都算计好了,鸡鸭鱼猪羊,一样都不能少!

行了,你们妇女也赶紧收拾收拾干活吧,厨房里的活也不轻松!”

出菜的人都踩着雪下地了,小豪妈妈和王新妈妈也跟着去了,郭婶和二虎婶也带着陈红小凤下厨开始揉面蒸枣饽饽。

下午,陈红和小凤主要的活计就是甩开膀子,用力揉面,干的纯粹是力气

把一个个面剂子揉好揉光滑初步定型,接下来就是郭婶和二虎婶的展示时间了。

她们用简单的筷子、剪刀、新头梳、擀面杖当做工具,把一个个面团剂子改变了模样。

等陈红和小凤大锅里添好水,龙屉里铺好笼布,灶前抱来木柴,回来一看:嚯,盖帘上已经排满了各式各样的花式饽饽!

有寿桃,有福袋,有大元宝,有聚宝盆,有大金鱼,有寻宝鼠,有枣饽饽!

这哪是普通的饽饽,这简直就是艺术品!这惟妙惟肖的样子,太形象逼真了!

“婶子,你们的手艺真是绝了!这要蒸出来,还能让人舍得下口吗?太好看了!”

陈红暗想,难怪和面的时候,郭婶让她多和几块各种颜色的面团呢!

为了满足她们的要求,她用了菠菜、南瓜、西瓜榨汁,分别和了绿黄粉三种颜色的面团,另外还用红米曲和了块红色的面团。

俩老太太手是真巧,四种颜色的面团,让她们搭配的非常巧妙,绿色作叶,红色做花,黄色做果,粉色润色。

等醒发好上笼蒸好再看,更是美轮美奂,变成了妥妥的艺术品。

蒸完饽饽蒸发糕,蒸完发糕分豆腐,分完豆腐炸面鱼,炸果子。

陈红这边也架起了另一口油锅,开始炸豆腐泡,炸藕盒,炸香酥沙丁鱼,炸小酥肉,炸绿豆蔬菜丸子。

厨房里面香枣香刚散,又飘起了大豆油花生油的香味!

二虎婶边烧火边笑:“这才是过年的味道呢!

对了,陈红你没去赶集,买没买对联呀?”

陈红把锅里的炸货捞出来控在竹筛上控油,“婶子,我都买了,今年超市里也有卖的。

人家超市里专门设了几个年货柜台呢,不但有对联卖,啥车上用的,船上用的,牲畜圈用的,粮囤用的都可齐全了。

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