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直播一开在线种田 第96(1 / 2)

抱着夫郎做了好半天的心理建设,才爬起床,换上了厚棉衣。屋门一开,他就被凉风水汽激得打了个喷嚏。九月和十六默契地挨在一起,在廊下躲雨。新宅院各个屋子只见都修了回廊,遇到下雨天,再也不必担心淋湿了。严之默搓了搓凉丝丝的手,对姚灼道:“之前做好的铜锅一直没用上,不如今日就拿出来,咱们中午吃火锅驱驱寒气。”作者有话要说:今天早点更新,晚上早睡啦(盖上小被被)——预收求收藏~主攻种田文《夫郎赘婿是天才国医》一句话简介:国医圣手穿成盲眼小村医后主攻年代文《满级大佬重启1990》一句话简介:重生九零致富养家文案在专栏,欢迎戳戳!一顿好吃的火锅,汤底无疑是最重要的。差元宝去邻村屠户家买了些猪筒骨,又切了二斤里脊肉和一斤猪五花。外加在村里卖豆腐的人家,买了一大块豆腐。把筒骨洗干净,下锅加水,小火慢炖出骨汤。再拿出素日里从药铺等各种地方,凑齐的各类香料,并辣椒一起炒一个麻辣锅底。其中的灵魂,则是严之默不久前自制的豆瓣酱。熟悉的呛人味道再次包围了前后院,但这次姚灼心里已经没有了疑虑,一心期待这没吃过的火锅味道。底料备好,开始切菜。猪五花切成薄片,那二斤里脊肉,则炸成小酥肉。可以直接吃,也可以放进锅里涮。另杀了两条先前买来,随手养在缸里的鱼。一条片成了一碟子鱼片,另一条剁成鱼肉糜,稍后打成鱼丸。其余菜色就好凑了——白菜洗净,堆放了一大盘。土豆、萝卜、冬瓜切成片,笋干和蘑菇干等尽数丢进水里,泡发后可以直接吃,到了中午挨个端上来,乍看也是满满一大桌。摆放在正中央的,正是严之默特地去定做的铜锅。一边是乳白色的骨汤,一边是漂浮着红油的辣锅。外加一人一碗调料,他和姚灼都没忌口,均加了蒜末、葱花和香菜。就算这几日,每顿饭都要有一道加了辣椒的菜,眼下姚灼看着这红彤彤的辣锅,也有点下不去手。“会不会很辣?”姚灼迟疑道:“但闻着好香。”严之默已经运筷如飞,把桌上的各类食材依次下锅。“青菜和豆腐我放骨汤里,不然吸饱了辣汤就更辣了,这鱼片和鱼丸用辣锅煮更好吃,你若喜欢,下回我给你做一道菜,叫水煮鱼。”等菜和肉熟了后,姚灼学着严之默,先把食物捞出来,再放进碗里蘸一蘸料,最后再放入口中。这火锅一看之下,会认为不就是水煮菜么?一样一样地煮和一锅大乱炖,在味道上能有什么区别?可等真的吃到嘴,又觉得还是不一样。尤其是每样食物都有最佳的炖煮时间,捞起来就吃,口感正在最合适的状态。再说这骨汤,姚灼腿伤的那段时间,喝了不少骨汤。哪怕后来严之默变着花样做,他也已经快喝腻了,有好一阵子都不愿意闻到这股味道。但是现在当成汤底,竟然意外觉得还不错。今日起得晚,没用早食,这会儿两人敞开了肚皮吃,又捞了不少分给元宝和如意,导致桌上备好的菜很快消失了大半。姚灼边吃边想到县城的如意居,为了加新菜,毫不犹豫地订购了了许多辣椒和土豆的事。“夫君,我觉得你把这个火锅的方子卖给如意居,他们一定也会买的。”严之默也想过,火锅这种吃法,在这个时代定然已经有类似的了。值钱的,其实是这个火锅底料。之前没有熟识的酒楼,他也没想着用手里的菜谱配方挣外快。可现在有了如意居,尤鹏海在,岑掌柜也不敢诓他,且上回聊的时候,对方态度很是不错。

既如此,下回去的时候,这件事倒是可以拿到台面上正式谈谈。两日倏忽而过,眼看就到了正月十六,工坊正式开工。方二娘几日前就回了这边住,早就和姜越把里里外外打扫地干干净净。只是这一日严之默和姚灼却没急着去工坊这边安排,而是先去了村长家。前日他跟村长提了一嘴,想赶在春耕前买十亩地,都要中等良田。其实他是想要上等田的,但石坎村这地方的土地也并未有多肥沃,整个村都刨不出几亩称得起上等的。遂想着中等田也好,到时候好好地肥一肥,改善一下土壤质量,亦能提升亩产。村长帮他打听了两日,从村里两户人家手里,给他凑了十亩地。到了村长家,卖地的那两家早早都在门槛外的屋檐下蹲着等了。见严之默和姚灼进屋,都纷纷站起来。这两户在村里头,都属于手里田地也较多的,而今卖地的原因各有不同。一户是家里到了这一代,男丁不丰,老夫妇又上了年纪,田地太多耕种不过来,反而撂荒了还可惜。一户则是要卖几亩地换点钱,好给儿子娶媳妇凑彩礼。一户五亩,都是有田契的中等良田,而且相隔不远,远看也算是能连成一片的,很是方便。只是去年严之默分家时,这中等田还是八百文一亩,现因为粮税涨价,已经变成了九百文一亩。且因有一家的五亩地已经栽种了冬麦等作物,等于连带着上面的粮食也一起买了,按照规矩,一亩地还需添点银子。村长算了算,按照这五亩地的亩产,一亩添一百文,双方都能接受,于是乎便商定了。【这物价飞涨的水平,让我想起了我那始终不涨的工资和在飞速攀升的房价……】【主播这个朝代的粮税也太高了,感觉问题还挺大的,早晚会暴露出问题】【不懂就问,如果真的打仗了,主播能造出□□吗?】【达咩,我来种田专区可不是为了看打仗(祈祷nia)】……在村长的见证下,

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