,没想到几天没过去看,竟然长这么大了。”
薛梨笑着洗紫苏叶子,“可不嘛,我看到时也是惊到了,这可是好东西,上面还有好些呢,我怕吃不完没敢摘。”
“嗯,让长着吧,等雨停了去摘回来晒干放着,吃了直接泡就行。”
薛梨看着锅里的蒸汽闻到了骨头汤的香味,把干湿菌子一并倒进去,又炖了半个小时,满屋都是香味。
“妈,你把那个小锅洗干净,等会把骨头汤装在小锅上方便我们烫菜。”
“哎,好嘞。”
沈玉书把小锅准备好,又把骨头汤盛进去,灶膛里的火也挪进小锅灶里,大骨头过了一会又开始咕嘟着冒泡。
薛梨把小米辣和线椒切碎装在一个大海碗里,放上各种调料,尝了尝味道,咸淡正合适,满口鲜辣,又切了一小碗蒜末泡上香油备用,蘸料准备好又把紫苏叶子扔进骨头汤里。
“妈,去喊我爸吃饭吧。”
沈玉书站在门口朝着堂屋喊了两声,只见远处迷蒙的雨雾渐渐暗了下来,薛建洪听到喊声顶着斗笠快速跑进灶房。
“真香,这是喝汤还是咋吃?”
薛梨把切好的葱花碎放进碗里,一人盛了半碗骨头汤喝,“先喝汤,在烫菜吃,味道咋样?”
两人喝了一口,满口鲜香浓郁,“好喝,怪不得人家都掏钱买汤喝呢,确实好喝。”
薛梨笑着把切好的猪肉片放进汤里,汤喝完给每人碗里放点辣椒碎和蒜末,一样一半,捞起烫熟的肉片蘸着酱料放进嘴里,真是味蕾的享受,外面刮风下雨丝丝凉气,屋里热灶滚汤吃着肉,别提有多舒坦了。
薛梨看爸妈吃得香,又把土豆和各类鲜菌子下锅,抓一把木耳也扔进去,顺便又烫一把豌豆尖,咸香辣伴着绿叶蔬菜独有的清爽越吃越开胃,薛建洪和沈玉书第一次吃就喜欢上这种吃法,直呼好吃过瘾。
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