踏入饭店大门，已经快晚上八点了。
吕庭璇回到新竹後又再次奔向分公司，忙了一会才意识到已经晚了。不过晚餐还是要吃，这是她母亲时常挂在嘴边的提醒。
三餐一定都要吃。
久而久之她也就有了这样的习惯，即便工作到很晚，还是会吃些东西才休息。
搭乘电梯来到了五楼，她要去这几天都去的港式餐厅吃迟来的晚餐。
不过她怎麽不回房间直接叫客房服务呢？毕竟累了一整天总是想要赶紧休息吧。原因不得不提到吕庭璇的小小坚持。
她不喜欢在房间吃东西。
她总觉得食物的气味会残留在空气里，会扰乱她休息的氛围。而且吃完的餐具盒子等等，又不能马上拿出去丢，她很不喜欢油腻腻的垃圾放在房间里超过一个晚上。
所以为了自己这些坚持与小怪癖，即便已经很累了，吕庭璇还是会直接在餐厅用餐。
不过咖啡或是茶类，她倒不介意在房间喝。
出了电梯，转个弯便看到以深紫为主视觉se的餐厅大门，领台站着的是这几天也遇到的男服务员。
「吕小姐！今天b较晚喔？」服务员一看到吕庭璇走来，便热情的招呼着，拿着菜单，便将吕庭璇带进餐厅。
「忙了一下就这麽晚了。」吕庭璇客气的答覆着，服务员便点头回应。她坐在这几天都坐的靠窗两人座。
「今天一样喝普洱茶吗？」服务员问着，吕庭璇这几天总是喝着没什麽咖啡因的普洱茶，来消解一下一天的疲劳，但她今天有点不想喝。
「麻烦水就好，热一点。」吕庭璇打开菜单，今天她也不想吃j汤面。「一份晶莹虾饺就好。」
修长的手指轻点着菜单上的餐点，服务员点点头後，客气的说着一贯的服务说词，便转身点单并送上一壶温热水。
等待餐点的时候，吕庭璇从包包拿出止痛药。她有头痛的困扰，所以都会随身携带。
不过今天不是因为头痛。
放在桌上是要提醒自己等等吃完饭要马上吃一颗，肚子再这样折腾下去，她今晚一定不得好眠。
一旁的手机传来震动，又是工作上的事。
分公司的进度一直都不错，吕庭璇不是很担心，只是一天到晚跟各家厂商开会、交际，让她很是疲倦。
传来讯息的是她的秘书，是日本总公司为了新上任的总经理……也就是吕庭璇，所搭配的秘书。
王秘书是台湾人，当初在日本视讯面试时，觉得她的经历足够，也对应很流畅，便录用了她。
而王秘书也的确不负众望的帮了吕庭璇很多忙。刚刚的讯息便是对於隔天的行程，做最後的确认。
从包包里拿出笔电短暂的办公，看着明天星期五的行程，只有早上要去桃园的厂商洽谈之後的合作，接下来便无行程。
“太好了，应该可以准时下班。”吕庭璇心里这样想着，餐点也将送上。
可能是八点多了客人很少，所以她的餐点没多久便来了。
「您好！」是一个爽朗、好听的嗓音。「为您送上虾饺。」吕庭璇听着陌生但悦耳的声音，这个嗓音在这几天来吃饭中她未听到过。
抬起头一瞧，吕庭璇有些傻住。
彷佛一道耀眼但却温暖不刺眼的yan光向她迎来，对上眼时，她感觉自己的心赃似乎漏了一拍。
可为什麽呢？
晚上快八点，游琬茹才有时间吃着阿德打的便当。没办法，她送完老板的单後就赶紧回到餐厅上班。
五点十五，她准时站在大家面前开餐。
餐厅五点半开始营业，营业前十五到二十分钟，会将员工集合开个jg简、短暂的会议。
经理临时的外出，所以主持餐前会议的，为目前家里最大的游琬茹主任了。
但她本来就不是第一天值班，来了将近快一年了，她已经很熟悉餐厅运作的各个环节。
餐前的开会主要是报告一下当下餐期的订位状况、有没有什麽特别的客人要注意的、翻场的情况、重要事情的布达等等。
快速的开完会，游琬茹便赶紧进到内场做着出菜口的事项。
餐厅y是要分区的话，可以分四区。
第一当然是门面的领台，处理着第一线的客人与订席。
第二则是开放式区域的单点区，这里的客人基本上都是单点菜se，热菜港点等等，平均一人消费约在九百左右。
第三便是高单价的包间区，主要都是商业客人请客，或是家庭聚餐，点菜也只有套餐或是桌菜两种。
第四也是游琬茹的战场，内场的出菜区。这边要核对师傅出来的菜与手上的单，以确保菜出到外场是无误的。
身为一个餐厅主任，每一个区域她都要熟悉。她也真的都做的得心应手，不管换到哪个岗位，游琬茹都像是已经做了好几年般的完美无瑕。
不过出菜口是她绚丽的主场。
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