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第12节(2 / 2)

大米昨天就已经泡好了。

宋思意“拜托”了自家的驴,将大米磨成米浆。

其余需要的凉粉草等食材,宋思意也花时间准备好了。

凉粉草,在他们这易得得很。

万事俱备,只欠“动手”。

“奶,这可是了不得的东西。”宋思意鬼机灵,神神秘秘地说。

孙氏也不再管宋思意,径直出了灶间。这几日,她烦得很。煎饼生意差了很多,虽然还是能卖不少钱。但尝过大鱼大肉了,谁还愿意天天清粥小菜啊。这可把她愁坏了,就连嘴巴边上都燎起了一个泡。

宋思意一个人把自己关在灶间,花了一上午的时间,才折腾出了成品。

凉粉,夏天除了冰镇小吃之外,有一个火热“单品”。

现在这种条件下,有这种吃的就很不错了。

现下出了成品,若是味道还不错,那就可以量产售卖了,夏天里,比起煎饼生意,肯定是不遑多让的。

宋思意小心翼翼地将成了形地凉粉切成条,再淋上酱油辣椒水,简单拌匀。

尝一小口。

果然同记忆里的味道一样,滑溜爽口,清热解暑。

她迅速推开灶间的门,冲外头喊道,“大家快来,尝尝我做的小吃。”

还留在家里的人都走了过来。

宋思慧也帮着宋思意打下手,分成了一小碗一小碗的吃食。

俏俏馋的流口水,但也只敢偷偷咽。孟氏早就拉住了女儿,生怕她不知道分寸嚷着要吃。

宋思意哪里管那么多,虽然是雇佣关系,但一份小吃而已,一起尝尝也无妨,“给,俏俏,你也尝一尝。”

俏俏抿着唇抬头,看了一眼孟氏的眼色,有些犹豫不决。

孟氏原本还想推拒,没想到直接被塞了一碗在手里。

“孟姨,这味道好吃的。你们铁定没尝过。不过这东西坏的快,明日就不能吃了,你和俏俏也多吃一点。”宋思意微微一笑,也知道孟氏的窘迫,所以故意那么说。

孟氏的手轻微瑟缩了一下,接过了凉粉,“那就谢谢了。”

宋思意笑着转身,不将目光留在孟氏身上。

孟氏夹起一条凉粉,小心喂给俏俏吃。

“丫头,这味道不错啊。”小孙氏吃了连连夸赞,“这几天天热了,又一直干活,都没啥胃口。这个就好多了。”

“正是呢。”徐氏也说道。

孙氏吃完了一整碗,擦干净嘴巴,说道,“这东西倒是可以拿出来卖。不难做吧?”

这句话很显然就是问宋思意的啊。

宋思意点点头,说道,“简单的很。”

老宋头和孙氏沉默片刻,有了主意。

没过几天,宋家煎饼摊上,就出现了新的东西。

挂这个牌子,名叫凉粉。

不过,只尝不卖。

“老板,你们又出新鲜玩意了?”熟悉的客人过来了,仔细瞅了瞅凉粉,发现又是一个新东西。

“没错,没错。”宋思意直接夹起了一根凉粉,递了上去,“您尝尝吧,咱们是回馈客人做的试吃。您要是觉得好吃,下次就可以来买。”

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