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全网黑回乡下种田爆红[美食] 第168节(3 / 3)

是滚热的,一碗喝下去,微微有些发凉的手脚顿时就暖和起来了,尤其是楚爸爸、楚妈妈以及楚云香三人,他们三人天黑了才到家得,浑身的冷气,在屋里呆了有一会儿了,外边的冷气散了,但是身上的冷气却还在了。

现在一口汤喝下去,手暖了,脚暖了,浑身都热乎起来了,只能说舒坦极了。

此时,鸳鸯锅里的汤已经开了。

先开的是麻辣烫锅里的,清汤锅里的是菌汤锅,用的是干竹荪做的菌汤。

干竹荪是从夏烈那里找到的,这还是去年夏烈在竹林里找到的,找了好大一片,当时他们四家各自分了一点,夏烈吃了一点,多的晒成了干竹荪。

也就是今天在家里翻找打糍粑的石臼,才从角落里扒拉出来。

好在这东西是晒干保存的,虽然过了一年,可是还能吃,夏烈拿过来,何叔今晚就做成了菌汤了。

竹荪菌汤,里边放着鸡架骨煮的,汤色也是浓白的,上边撒着红色的枸杞还有红枣,看起来就很诱人了,就不说香气了,那更是清香扑鼻。

夏烈喝完了一碗羊骨汤,又喝了一碗这个竹笋汤,唯一的感觉就是鲜。

鲜味和鲜味之间也是不一样,鱼是河鲜、海鲜的鲜,带着独特的风味,而竹荪的鲜,却是山鲜,鲜味更加清淡,像雨雾像清风。

你尝了一口,忍不住就想到雨后的竹林,湿润的空气,在雨后的泥土中冒出头来的菌菇。

嗯,多么美妙的滋味啊。

夏烈忍不住跟楚妈妈他们分享,楚妈妈他们也小喝了半碗,喝完之后也是赞不绝口

这种山珍的鲜香,真的是让人欲罢不能啊。

只是他们却不能再喝了,再喝不用吃饭,光是喝汤就得喝饱了,今晚可是羊肉火锅,还得留肚子吃火锅了。

今天准备的蘸碟有干碟,油碟,还有芝麻酱的。

干碟用的是夏烈家的辣椒粉,炒过的辣椒放在石臼里打成粉状,再加入盐、味精、花椒粉等,这就是干碟了,吃起来干香可口;

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