可是今年的情况却是连生存都没有办法了,更不用说是繁衍生息。
阮白内心叹了口气,带着云姑和马大娘一张张做春卷皮。两个姑娘很好奇,不知道春卷是个什么东西。
云姑更是道:“过年有饺子吃就行了。咱们现在平时吃的,都比过年好,别折腾了。”
马大娘到底年纪还小,满心满眼的好奇,可也结结巴巴地劝了一句:“二十多个人……好多顿的饺子……要好多。”
阮白当然知道,这么多人无论男的女的,饭量就没一个小的。人的肚子里没油水,每天又要做那么多事情,吃多少进去都不够贴肥膘的。几个月下来,唯一能看得出和草原上明显区别的,不是长肉了,而是皮肤和气色好了很多,虽然还是瘦,但不是那种随时就会倒下来的样子。
阮白心里面苦,脸上却笑:“多什么?倒时候让所有人一起干!再说难得过年,咱们还是吃点新鲜的。”
云姑笑了起来:“老爷可别让他们一起来,别说是擀皮子拌馅儿,就是包饺子我看也有一半人不会的。”
“不会就学呀。自己包的自己吃。”他当年刚开始一个人住的时候可苦了,什么都不会,还不是照样过来了。
田凯复一只脚刚踏进厨房,就听到这样惨无人道的决定,不禁……面无表情。
阮白一看到田凯复进门,就挤了挤眼,笑:“田兄,怕了?”
“怕什么?”他田某人虽然没下过厨,但是区区一个饺子而已,他自忖有经天纬地之才……差了一点,难道还搞不定一个饺子?!
阮白擦干净手,拍了拍田凯复的肩膀,鼓励并肯定:“年轻人有志气,继续保持!”
田凯复也不客气,在阮白边上探头探脑:“我饿了,你在弄什么?”
“春卷。”阮白回答,“晚上咱们炸几个春卷吃。”
田凯复就没见过阮白手上出来的东西有哪个不好吃的,指了指:“现在炸几个吃。”
阮白看了看时间,感觉也差不多,反正今天弄的这些就是试吃的,早一点倒也没什么。
“行,那你等一会儿。”
馅料很简单,韭黄炒肉丝,再用淀粉勾芡。韭黄的味道很霸气,不喜欢的人觉得臭,喜欢的人觉得格外得香。
田凯复一点都不介意,摸了摸肚子,耐着性子看阮白用把馅料包进薄得透明的皮子里,然后放油锅里炸。
他们的生活已经算是不错了,可是平时炒菜都觉得奢侈,更何况是这种大油锅的油炸。
云姑看着心疼得眉头一抽又一抽,想念叨两句年轻人不会过日子,可是想想难得过年,也就叹了口气放下了。
春卷皮薄,里面的馅儿本来就是熟的,炸至金黄就夹了起来。阮白给了田凯复一个:“特别优待,小心点烫。”
厨房里的人照例是有优先食用权的,每个人分了一个。因为有提醒在先,每个人都吃得小心翼翼,酥脆的皮子咔嚓一声破开,里面滚烫的馅料流出来,还没吃进嘴里,咸香的味道已经足够让人留下口水。尤其那么冷的天,吃这么热烫的食物,感觉格外的温暖。
短短一小会儿时间,外面的天色已经完全暗了下来。在别处忙碌的众人只能暂停工作,收拾好手头的东西,顺手关上门窗,还没进厨房就闻到味。
楚昊大怒:“你们又在偷吃东西!”还不带上他!
二十多个人,说多也不多。
春卷毕竟不是主食,也就吃个新鲜,并没有刻意就计算分量,最后倒是一人一个还有剩余。
楚某人仗着嘴巴大,多吃了一个。
田凯复仗着脸皮厚,嘴皮子利索,也多吃了一个。
阮白不稀罕,把剩下的切了切,分给姑娘们一人一段。
“可惜没醋啊,蘸醋吃更好,解腻。”阮白笑眯眯地看着表情放松的众人,排在第一个等晚饭的面条。
因为家里有大小四条狗,其中一条狗还是所有人的救命恩狗,家里从来不缺肉骨头。骨头汤更加不缺。
清水煮好的面条放在碗里,浇上一勺骨头汤,旁边的桌子上摆了一小瓷缸泡菜、酸萝卜,爱吃的往碗里面放一点,边上还放了一个小勺子,喜欢的可以加点泡菜汤。
差不多所有人都盛完,老三一家也溜溜达达走了进来。
现在两只大狗都学会了自己开门关门——进门前爪拍一下,关门后爪蹬一下;并不用像以前那样需要特意给它们守门。
许六来了之后,觉得好玩,给它们做了高低两张狗饭桌,现在它们可以不用趴着吃饭那么累。
阮白还在琢磨过年再弄点啥新鲜的,冷不丁被大力拍了一下,因为楚昊在他身边,他半点防备都没有,整个人都被拍进了楚昊怀里。
“噗。”楚昊忍俊不禁,把阮白扶好,指指边上的大狗:“老三催你去盛饭。”
“汪!”老三抬了抬爪子,很有一点给阮白再来一下的意思。
“别拍别拍!”阮白赶紧站起来,“我去给你们盛饭。”平时他
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