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第947节(3 / 3)

已经在制作了。

那就开干!

“你先熬油,我来把馅料调和一下!”

楚云风开始分配起了任务,这制作酥性的点心,猪油是绝对少不了的,必须要用猪油来给面粉开酥。

而熬油剩下的油渣,楚云风也是废物利用,会将它们给剁细了之后,另外制作一款馅料出来。

总之今天制作的花团锦簇跟在万家菜后厨的那份又有些不一样了,既然叫做花团锦簇,那么其余的花卉是不是也应该多一些呢?

所以楚云风会在凤尾酥和百合酥之外,也会制作一些小的荷花酥一类的点心分布在餐盘之中,但是个头会小很多的。

这些小的酥点会在它们周围搞一些绘画,增添这份菜品的精美。

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