方念真叹气，小秋这孩子哪儿都好，就是太有同理心，太过善良了。
这样的性格，其实自己很容易受伤，也很容易不快乐。
方念真像哄小孩儿一样，拉着小秋穿衣服、洗漱，把她按到餐桌前，一直看着她吃完早饭，把雪梨银耳羹也喝了一半才罢休了。
“除了嗓子，身子可有哪些不适？”
小秋摇摇头。
“那你和安子这两日就跟着我吧，你们常在后厨，外面的人情世故也该了解一些。”
既然做了人家的师父，总不能只教做菜，也得对俩孩子的未来负责。
不可能一辈子都在她手底下打工吧，那日子也太没有盼头了，一眼就望到边了。
再说，她这店还不一定能开一辈子呢。
方念真其实希望他们以后都有所成就，能创下自己的品牌，或者开起一家他们自己喜欢的店铺。
东分西散地各自吃完早饭，府衙就来人了，来得居然是赵吉。
方念真自认与赵吉的事情早就翻篇了，也没显出什么特别的神色。
赵吉却好像找人似的，一个劲儿往方念真身后看。
“赵大人是有事？”
赵吉这才想起来自己这趟过来的正事。
“仵作验过尸了，方大不是自缢身亡的，体内有药物的残留，初步判定是让他晕厥，之后又伪造上吊现场的。”
方念真惊讶地站起了身，所以说，方大不是畏罪自杀？起码他没想死。
赵吉拱了拱手：“还得带昨日与方大同桌吃饭的人，去府衙问几句话。”
方念真就把食铺的店员都叫了过来，跟着赵吉去了府衙。
赵吉临走前，方念真叫住了他。
“赵大人，您对潜火队了解吗？”
赵吉问道：“方掌柜想了解哪方面？”
“我听说，火灾后重建房屋可以获得补助？”
赵吉沉思了一下，“是好像听说过，不过，也就能省个几百文钱，与重建所花费的钱相比，不值一提。这个政令也就是给个心理安慰。”
快言快语地说完，赵吉才想起来，方念真的店铺都被烧完了，自己还在这儿说什么“不值一提”，这不是往人心口上戳刀子呢吗？
方念真见赵吉一脸尴尬，赶紧放他走了。
她可是看出来了，不止她自己这儿翻篇了，赵吉那边应当也是放下了。
这样好啊，避免了许多尴尬，毕竟大家都在一个城市生活，不可能一直没有交集。
赵吉说“也就补助几百文”，可是这跟昨日曾管家说的对不上啊？
照曾管家的说法，若是自己重新盖起三四层高的酒楼，买材料的钱能省下几十两呢。
因为案件还没有调查清楚，方念真也不便去府衙询问，听潜火队的人说，食铺那边的后续工作已经完成了。
方念真就又去了食铺。
潜火队早留了人在那边，“方掌柜来了，起火点已经找到了，就在这个炉灶旁。”
方念真顺着看过去，虽然现在已经看不出那里是个炉灶了，不过那里就是方大常用的灶。
“起火原因没有查出来，不过，对于为什么火烧得这么快，这里有一处疑点。”
潜火队的人带方念真到了已经烧的黑黢黢的墙根处，“我们在这里检查出了桐油，店里最近有用到吗？”
方念真诧异，“桐油？我们店里从来都没有用过啊。”
她上一次接触到桐油还是在木匠那里，店里又没有重新装修，是从来都没有买过桐油的。
潜火队的人面色沉了沉：“那还是有人恶意纵火的可能比较大。”
潜火队的人说，这处建筑最好先不要动，等府衙那边结案了，再重新收拾。
方念真重建的计划也只能推后，她到了“锅里捞”和“方记涮肉”的店里，严格地检查了店里所有的易燃品。
又下了新规定——任何员工不能拿不明物品进店，方念真特意设置了一个类似于“安检员”的岗位，专门检查员工携带的物品，重点检查进后厨的。
又每家店都准备了好几个水缸，以免着火后不能及时救火。
方念真安排完这些，就准备往家走，她得看看小秋和安子回来了没有，两个徒弟还得喝药呢。
一辆马车从她面前经过，方念真感觉这辆马车都带着香风，不是饭菜的“香”，而是香粉的香味儿，呛得她猛打了一个喷嚏。
马车里，危诗霜放下车窗上的帘子。
“嗤，入不了大雅之堂的厨娘罢了。”
马车悠悠地经过被烧得不成样子的食铺，危诗霜得意的欣赏了一会儿。
“回去吧，我累了。”
回到院子，危诗霜就看见桂游面沉似水，端坐在椅子上。
“哟，桂少爷回来了，这几日累坏了吧？”
桂游挥退所有的下人，质问危诗霜：“你到底要干什么？方念真哪
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