，但那些餐馆狗眼看人低，嫌弃他们工地上干活脏，不让他们进店吃饭。付了同样的钱只能蹲在店外吃，谁受得了，还不如在工地吃免费的饭菜，那还有个椅子可以做坐。”
“也是。”
徐安刷着碗碟的手忽然一顿，他突然想起后世玩手机时候看到的个人视频，视频的主要内容便是在家做盒饭，拿到工地上卖。
好像，有点搞头？
第7章 考察市场
等徐和平离开之后，徐安从卧室中翻出纸和笔，开始计算起来。
盒饭可以在家里做，现在这天气也不需要保温箱这些，搞两个大的泡沫箱就够用了。家里只有油盐酱油白糖，调味料还需要添不少，保守估计这部分支出个二十块吧。
盒饭盒饭，打包盒、塑料袋筷子勺子这些都得有，不过这些也不贵，第一次尝试也不会弄太多，五块能搞定。
接下来便到了重中之重，盒饭里面的饭菜。
徐安回想在短视频平台看到的工地售卖盒饭的视频，基本都是三个菜，一个肉菜，一个半荤半素，一个纯素菜。
那就按照这个配置计算一下十份的量好了。
肉菜就先来个红烧肉，一份盒饭加上汁水二两左右，生肉买上两斤就够了。做红烧肉的话得用五花肉，价格要贵些，得要十三一斤，两斤就要是二十六块了。
半荤半素就来一个西红柿炒鸡蛋好了，自家地里就有西红柿。鸡蛋可以直接买一板回来，平日里自家也可以吃，总共十二块。
最后一个素菜就来个清炒小白菜好了，清爽清爽的可以解腻。
统计下来，总共需要花费六十三，食材方面支出是三十八，将自家种的蔬菜折价进去那就是四十五左右。
采购的数量越多，成本就越低。如果每天能够固定购买一定的数量，肉菜的采购价格每斤能降个两三块，整的成本还能往下降个十块八块。
就是不清楚盒饭的定价多少合适，定价太高的话工人们可不买帐。
一直到毕业工作之前，徐安都没有在外面吃过盒饭，要么自己做饭，要么吃食堂里的大锅菜，对这时候的快餐盒饭价格不了解。
工作之后中午倒是吃盒饭了，但16年时候一个盒饭就要十五块，这个价格在工地上根本没活路。
还是去工地附近打探打探情况，再做决定吧。
去到徐和平家中，铁将军把门，人没回家，不知道跑哪里玩去了。
村子里晃了一圈，最后是在村头榕树下的找到了人，正兴高采烈地跟一群七八岁的孩子玩着弹珠，看样子还赢了不少，脚旁堆了一大堆弹珠。
“和平，我去工地转悠转悠，看看那边有啥吃食，你要去不？”
“去去去，等我玩完这一把，快赢了。”
知道徐和平说的是去，但听起来咋那么像让自己一边去呢。
等了两分钟，徐和平终于赢下这一把，揣着满满两兜弹珠在小孩子幽怨的目光中和徐安一同离开了。
村里到镇上要半小时，镇上到市里工地也要半小时。
徐家村并不大，往上追溯三四代便会发现，他们村是外来户。
徐家村是爷爷的爷爷那一辈遭遇了饥荒，大部队一路南迁，有两兄弟选择在这个靠海的荒凉之地落足。
经过多年的修生养息，从最开始的两户人家开枝散叶到现在的二十多户，也就成了今日的徐家村。
徐家村外头有个汽车停靠站点，早上七点、中午十一点和十二点各有一趟前往市里的大巴，两人正好赶上了十二点这趟车。
徐和平上车后便掏出兜里的弹珠一一盘算，数完最后一颗后喜笑颜开地想跟徐安分享自己胜利的喜悦，却发现徐安一脸苦恼的模样。
“安子想啥呢？”
徐安将自己的想法说出，徐和平听着眼前一亮，拍着胸脯毛遂自荐：“做饭这些我是不会的，但是打打下手还是没问题的。”
随后便再次出卖自家鱼塘。
“这也算是干正事了吧，晚上回去我找我爸妈拉点赞助。钱的话就算了，鱼应该能拉到点。”
徐安明白徐和平的想法，他并不是送财童子，将自家的鱼到处胡乱送人。他只是知道自己目前的困境，想要尽可能的帮自己一把。
“你的好意我心领了，但是这是做生意，一码归一码，真要用到鱼的地方那得算钱，该是多少就是多少。”
“有免费的还不要，你脑子有点问题啊。”
“亲兄弟明算账，这也不是像平日里吃饭那样一次半次。要是生意真的做起来，那用到鱼的地方可不少。”
“好了好了，大道理我说不过你，我找他们要个优惠价总行了吧。”
看着徐和平这满不在乎的样子，徐安便知道这小子没把自己的话听进去。
现在卖盒饭这个计划还在构思中，就算真正落地了，也不一定要用到鱼。到时候要真的用到鱼了，就跳过这小子跟他爸妈沟通好了。
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