理解自己的作品，陈立安也不例外。
只不过有很多艺术在当代是不被接受和理解的，过于超前或者说社会文明发展限制了大家的想象和审美。
就像抽象派作品拿到中世纪去，肯定没人能够理解和接受。
梵高当时还不被理解呢，艺术也需要一定的语境，超脱太多就没办法去理解，毕竟只有一个梵高。
艺术的好坏很难评价，过于曲高和寡，但是美食却不会，对于法国的美食世界人民还是比较认可的。
最主要的是法餐的主菜选择很多，都快要赶上中国的一个省了，这让看菜单陈立安一时间有些纠结到底要吃什么。
睡了一下午的柏清现在胃口很好，拿着菜单很快就点了好自己想要吃的，姬法也同样如此菜单都没看就熟练地点了自己想吃的菜品。
陈立安稍微纠结一会后也做出了选择，前菜选择了烟熏三文鱼和奶油浓汤，主菜选择了蜜汁鸭胸和煎鹅肝，最后的甜点选择了法式布蕾。
按照法餐的习惯，这几个菜估计要一个小时才能吃完，有的时候太讲究并不好。
对于陈立安来说一顿饭吃这么久和没吃没什么区别，这么慢的速度还没有他消化的快。
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